Petua Di Dapur untuk Surirumah
PetuaMelayu.Com kali ini memaparkan 6 petua melayu khas untuk surirumah untuk dipraktikan di dapur. Jadikan dapur sebagai syurga ruang rumah untuk ahli keluarga kita. Petua ini juga boleh menjimatkan perbelanjaan dapur anda dan mengoptimumkan penggunaan bahan mentah dapur anda.
1.Mata Terkena Cili
2.Ikan terubuk sedap dimakan tapi tulangnya banyak!
3. Elak Biskut / kuih raya cepat lemau?
4. Elak Tepung mudah hapak.
5. Memilih Ikan Yang Baik
6.Mengelakkan Beras Berkutu
1.Mata Terkena Cili
Ambil secubit garam dan hisap atau resip..dan airnya ditelan sedikit. InsyaAllah tidak sampai sesaat terus hilang rasa pedih mata
2.Ikan terubuk sedap dimakan tapi tulangnya banyak!
Ikan terubuk bakar yang dimakan panas-panas, memang menyelerakan apa lagi dengan cicah air asamnya. Tapi memandangkan tulangnya yang berselirat tu, fikir dua tiga kali juga nak makan. Selalunya sebelum nak siang ikan terubuk itu saya akan pegang di bahagian insang dan ekor ikan berkenaan kemudian tarik ke arah yang bertentangan, anda akan mendengar bunyi tulang-tulang ikan itu berderap (ini bukan satu penyiksaan tau, sebab ikan tu dah mati). Kalau hendak bakar janganlah dibuang sisiknya, kering minyaknya. Selamat mencuba!!.
