4 Petua Banyakkan Air Susu Ibu
Oleh sebab ramai di antara anda yang mencari petua menambah air susu, saya nak kongsilah 4 petua banyakkan air susu. Ianya sesuai serta selamat diamalkan oleh para ibu selepas bersalin. Sebelum ini, saya ada sentuh sikit mengenainya, tapi tak berapa mendalam lah. “Petua banyakkan susu ibu”
Untuk petua kali ini, terdapat beberapa bahan lain yang boleh anda gunakan selain daun selasih. Antaranya ialah daun nangka, isi lempoyang, daun keledek dan pucuk betik. Cara menggunakan kesemua bahan tersebut bagi memperbanyakkan air susu para ibu adalah seperti berikut;
Petua 1:
Anda amalkan memakan daun keledek dan pucuk betik. Kalau boleh, makanlah setiap hari.
Petua 2:
i. Anda perlukan isi lempoyang.
ii. Isi lempoyang tadi hendaklah ditumbuk sehingga hancur.
Read the rest of this entry »
Tags: air, anda, betik, Cara, Daun, nangka, petua, petua melayu, petua orang lama, petua orang melayu, Petua Orang Tua, petua tradisional, Petua Tradisional Melayu, secukup rasa, ulam ulaman
5 Petua Mudah Melembutkan Daging
Selalunya bila anda menikmati juadah yang berasaskan daging seperti rendang dan kari, tentu lebih berselera jika daging tersebut lembut dan empuk. Nikmatnya memang tak terhingga, kan?
Justeru itu, kalau anda bercadang nak masak lauk-pauk yang berasaskan daging seperti daging black pepper, kari ataupun rendang daging, berikut ada 5 cara melembutkan daging yang boleh anda cuba;
Cara Pertama:
Gambar hiasan daun nangka – wikipedia.org
- Anda sediakan beberapa helai daun nangka dan bersihkannya dahulu.
- Kemudian, masukkan saja daun nangka tadi ke dalam periuk bersama dengan daging yang ingin direbus.
Cara Kedua:
- Anda ambil daun pisang abu dan lapkannya dulu sampai bersih.
- Kemudian, carik-carikkan daun pisang abu tadi.
- Lepas tu, masukkan saja ke dalam kuali atau periuk bersama-sama dengan daging yang ingin dimasak.
Cara Ketiga:
Gambar hiasan pinang – GoldenAgro.com
- Anda perlukan setengah atau sebiji pinang tua.
- Kupaskan dan bersihkan pinang tua tadi.
- Setelah itu, masukkannya ke dalam periuk (kuali) untuk dimasak sekali dengan daging.
Cara Keempat:
- Cara ini pula khas untuk anda yang nak buat sate daging.
- Memula, hiriskan dahulu daging tersebut.
- Seterusnya, lumurkan daging tersebut dengan bahan-bahan perencahnya.
- Kemudian, bungkuskan daging dengan daun betik.
-
Biarkannya selama 1 jam.
-
Setelah itu, barulah anda bakar sate daging tadi dan hasilnya daging itu lebih wangi dan empuk.
Gambar hiasan daun betik – wikipedia.org
Cara Kelima:
- Anda perlukan sebatang tebu. Anda boleh gunakan sebarang jenis tebu yer.
- Buangkan dulu kulit tebu dan bersihkannya.
- Kemudian, anda potongkan tebu tadi secara memanjang seruas-seruas.
- Kalau daging tu nak dibuat rendang, masukkan saja isi tebu tadi bersama-sama dengan bahan-bahan lain untuk penyediaan rendang. Kemudian, masaklah sehingga rendang daging tu empuk.
- Andainya anda nak buat sup daging pula, rebuslah isi tebu tadi bersama-sama dengan bahan-bahan lain untuk mereneh sup. Isi tebu tersebut berfungsi untuk melembutkan daging dan menambahkan kelazatan sup.
Sekarang anda dah tahu
5 petua untuk melembutkan daging, kan? Lepas ini bolehlah anda cuba mana-mana cara di atas. Mudah-mudahan masakan daging anda lebih enak nanti.
Tags: petua daging, Petua Dapur, Petua Masakan, Petua Melembutkan Daging, petua orang lama, petua tradisional, Tips Masakan
